Duft von Mandeln und Akazienhonig, abgerundet von einem Hauch Zitrus und Noten von tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex, kraftvoll und elegant,dabei knackig-frisch mit einer schönen mineralischen Note. Die Gärung und Ausbau erfolgen über 16 Monate im Barriquefass, gefolgt von einer einjährigen Flaschenreifung.