Er ist das Ergebnis des historischen Erbes der Distillerie Francoli, was die für die Reifung verwendeten Hölzer betrifft, aber auch die Tatsache, dass sie die besten Früchte ihres Gartens mit Geduld und Aufopferung getrennt und in Ruhe ausgebaut haben. Die achtundachtzig Barriques wurden 1988 auf einen Schlag gekauft. Seitdem haben diese Fässer ihre Funktion beibehalten, was beweist, dass ihre Aktivität nicht nach einigen Jahren der Nutzung endet.