Er stammt aus einer Mischung von Trauben, die in 2 verschiedenen Schritten geerntet wurden, um die Frische und das Aroma der ersten Ernte und die Struktur der zweiten Ernte zu verbessern. Er ist kristallin und hat ein intensives, anhaltendes Aroma von reifen tropischen Früchten, Birne, Pfirsich und weißen Blumen. Der Geschmack ist frisch und mediterran mit einem angenehm salzigen Abgang.