Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen. In der Nase dominieren fruchtige Noten von Sauerkirsche, Himbeere und Granatapfel. Die typischen Merkmale des Chianti bleiben stark erhalten, mit ausgeprägten blumigen Noten von Veilchen und einem balsamischen Abgang, mit einem Hauch von Thymian. Am Gaumen ist er weich und geschmeidig, mit weichen Tanninen. Passt hervorragend zu Gemüseeintopf oder Grillfleisch.