8K – die Abkürzung für 8.000 Jahre. Ein charaktervoller Weißwein aus der traditionsreichen Rebsorte Rkatsiteli, zum Teil vinifiziert nach der jahrtausendealter georgischer Methode in Qvevris. Frischer aromatischer Geschmack mit feiner Säurestruktur. In der Nase zeigen sich Aromen von getrockneten Aprikosen, unterlegt von einer leichten Würze und erdigen Noten. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig, mit einer ausgewogenen Säure. Passt hervorragend zu sommerlichen Salaten oder gegrilltem Fisch.